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La génoise de l’Entremets Ambassadeur est moelleuse et délicatement parfumée au Kirsch. Elle est accompagnée d’une crème pâtissière au Kirsch onctueuse et de fruits confits subtilement macérés, le tout recouvert d’une pâte d’amande. Une recette authentique, perpétuant l'héritage gourmand imaginé par notre grand-père Maurice Bernachon depuis 1953, ce gateau reflète un équilibre classique de textures et de saveurs.
Le décor peut varier, photo non contractuelle.
Génoise (œufs, sucre, miel, farine, kirsch (sulfites)), crème pâtissière (sucre, vanille, œufs, lait, sel, farine), fruits confits au kirsch (sulfites), crème au beurre (beurre, sucre, œufs), pâte d'amande (pistaches, amandes, œufs, sucre).
Peut contenir des traces de fruits à coque, de protéines de lait, d'œuf, de gluten, d'arachide ou de soja.
Contient de l'alcool.
Les valeurs nutritionnelles ne sont pas indiquées… laissez simplement parler le plaisir !
