Ingrédients de base : couverture 55% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en gousse, émulsifiant : lécithine de soja), couverture 35% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, noisettes, pâte de cacao, vanille en gousse, sel, émulsifiant : lécithine de soja).
Selon spécialité : crème fraîche, or alimentaire E175, lait sec, amandes, noisettes, pistaches, noix, raisins, fruits confits, nougat (amandes, pistaches, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain d’azyme), feuilletine (farine de blé, sucre, matière grasse laitière, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever), sirop de glucose, miel, café, cannelle, alcool : liqueur et eaux de vie, sel.